miércoles, 21 de agosto de 2013

BERLINAS CON NUTELLA


Hace ya dias compre un par de libros: EL AUTENTICO SABOR DEL PAN, de varios autores y el otro BOLLERIA. HECHA EN CASA CON EL SABOR DE SIEMPRE, de XAVIER BARRIGA. Aun no hice casi nada o por falta de ganas, o de ingredientes, calor, ... en fin, que haber si horneo un poco mas.
Lo que si hice fueron unas berlinas rellenas de nutella y cubiertas de azucar del libro de bolleria y salieron bueniiissiiimasss, esponjositas, con un toque a naranja muy bueno.
Al principio no estaba muy convencida de como estaba quedando la masa, pero al final el resultado es el de las fotos.

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